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Autonomía5 a 6 años 30-45 min
El plato dividido: aprender a probar
Organización visual del plato para facilitar la introducción de alimentos nuevos
Plato con divisiones físicas donde una zona grande contiene alimentos ya aceptados y una zona pequeña contiene una cantidad mínima de un alimento nuevo, reduciendo la sensación de amenaza visual.
Objetivos
Facilitar la convivencia visual y progresiva con alimentos nuevos en el contexto real de la comida diaria.
Materiales
Plato con divisiones físicas (compartimentado), alimentos habituales del niño, una porción muy pequeña del alimento nuevo a introducir.
Desarrollo
La clave de esta actividad es la ausencia de presión explícita: el alimento nuevo está presente y visible, pero no se convierte en el foco de la comida ni se comenta insistentemente. Con el tiempo, la mera exposición repetida sin exigencia reduce la resistencia inicial. Se evita cualquier comentario negativo o de insistencia excesiva, dejando que la curiosidad del propio niño marque el ritmo de acercamiento.
Adaptaciones
🔇 Sordera: No requiere adaptación específica; se puede reforzar con el signo del alimento nuevo mientras se sirve, sin insistencia verbal.
🗣️ Sin habla / sordomudo: El niño puede señalar si quiere que se retire, se mantenga o se aumente la cantidad de alimento nuevo en la siguiente comida, dándole voz en el proceso sin necesidad de hablar.
♿ Silla de ruedas: Adaptar el plato compartimentado con ventosa a la bandeja de la silla para que no se desplace durante la comida.
💪 Falta de un brazo: Elegir platos compartimentados con bordes altos que faciliten recoger la comida con el utensilio usando una sola mano, sin necesidad de sujetar el plato con la otra.
Beneficios
Reducción de la resistencia alimentaria, normalización de alimentos nuevos, autonomía en la propia exposición.
